2014年8月31日日曜日

ペスカトーレ 平成26年8月


ペスカトーレ。魚介類並びにトマトを用いたパスタはペスカトーレになります。手抜きしたい人は多いと思いますが、やはり私もダイスドトマト(別名 カットトマト)を用いて調理します。おいしかったです。最近、イタリア政府の補助金打ち切りや原油価格の高騰や地球温暖化による不作や円安の影響等でイタリアのトマトの輸出する価格が値上がりしてます。将来的にはトマトの缶詰が1缶¥108以上になるのであろうか?今でもその価格で販売されてる日本国内の町があるかもしれない。